A oscuras. Totalmente. Sin ver nada. Y con camareros ciegos. Disfrutando, a pesar de cierta inseguridad y nerviosismo, de los olores y los sabores de una manera primigenia, absoluta. Sin que nada medie entre nosotros y nuestras sensaciones.

Dans Le Noir? es una cadena ya establecida en Londres, París y Nueva York que ahora abre en Barcelona. Son restaurantes en los que comes a oscuras, no con luz tenue, sino realmente a oscuras, sumergido en un negro total.

Dicen que es un nuevo experimento de sabores y de sentidos. Una nueva forma de disfrutar de la comida y el vino en la más completa oscuridad. Sin la vista, los demás sentidos ofrecen nuevas sensaciones y emociones. El hecho de ocultar el más predominante,  nos hace cuestionarlo todo. Verlo de otra forma. No verlo.

Es también un lugar dedicado al vino y a los quesos donde disfrutar de descubrimientos y sorpresas. Asesorado por el sumiller, se pueden realizar verdaderas catas a ciegas: a oscuras.

El restaurante tiene un comedor preparado para recibir de 50 a 60 personas en completa oscuridad. Un pasillo sin nada de luz permite la transición hacia el comedor. El personal invidente atiende a los clientes después de haberlos acomodado en su sitio.

Vamos, un sitio ideal para una cita a ciegas.

Restaurante Dans Le Noir?

Paseo Picasso, 10. 08003 Barcelona.

Tel: +34 93 268 70 17.