Febrero 2009 Archivos

011-Hotel-Cortijo-La-Reina-.jpgQuien dijo que en Madrid sólo se desayunan churros, porras y café con leche es que no se ha movido de casa, porque la capital es un pequeño escaparate que, al despuntar el día, ofrece los bocados más variopintos: chocolate, platos de cuchara, desayunos de cuchillo y tenedor... En Madrid hay tantas formas de desayunar como personas tras la barra. Quien bien lo sabe es la periodista especializada en viajes y gastronomía Sara Cucala, que ha reunido en su libro Desayunos en Madrid. Del churro al brunch un sabroso recorrido por 64 locales donde empezar el día, desde los clásicos y tradicionales cafés -algunos con el añadido de literarios- hasta los más innovadores y modernos rincones. Un libro para comprar, para deleitarse y, sobre todo, para tener siempre a mano, ya que además incluye recetas.

Más allá de Madrid, quien viaje por España encontrará todo un abanico de posibilidades a la hora del desayuno. Las tostadas con mermelada y mantequilla, la leche con cacao en polvo, el café, las galletas, los cereales, el bollo o el bizcocho son, al amanecer, nuestro pan de cada día. Tampoco falta, en un país donde abundan los cítricos, el zumo de naranja natural recién exprimido, o, para los más osados, algún licor (generalmente anís o carajillo) para acompañar el café en los días de invierno.

Hay quien, sobre todo en los días laborales, suele hacer un segundo desayuno a media mañana -el tradicional montadito, en su versión pulga, pincho o bocadillo- o los que, especialmente en las zonas rurales, se apuntan a viandas más contundentes, como recordando el esfuerzo que en tiempos pasados exigía trabajar en el campo. Y luego están las variedades regionales...

 

El desayuno tradicional de Andalucía es el pan con aceite de oliva virgen o con manteca colorá aliñado con tomate y sal. En Cataluña es muy típico el pa amb tomàquet (pan con tomate), acompañado de embutidos, como la butifarra. Y en Canarias es frecuente servir la leche con gofio, una harina de cereales tostados de origen ancestral. En la variedad... está el gusto. Así que, toma nota, el mejor modo de saber cómo se despiertan cada día los españoles es llegar a la barra, observar al de al lado y decirle al camarero: "lo mismo para mí". Seguramente se haya decantado por lo más apetecible. Buen provecho.

 

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No lo pienses más, este fin de semana, Barcelona y Madrid se ponen a tus pies. El Ave entre Madrid y Barcelona cumple un año y Renfe para celebrarlo ha lanzado una tarifa promocional. No pierdas tiempo, con esta tarifa Estrella tendrás hasta un 40 por ciento de descuento en los billetes de todas las clases: Turista, Preferente y Club. La oferta del servicio entre las dos capitales abarca los viajes que se realicen entre el 20 y el 22 de febrero.
Las ventajas no acaban aquí. La compañía ferroviaria también ha incrementado, para este primer aniversario del servicio, la oferta de plazas con tarifa web, lo que supone un descuento de hasta el 60% en el precio del billete ordinario. Puedes viajar a partir de 43,80 euros, ¿no te seduce la idea?

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Son las 8 de la mañana en Madrid, en menos de horas te plantas en Barcelona, dices adiós al AVE y te adentras en la tela de araña que dibuja el metro barcelonés. Es la mejor forma de descubrir la capital catalana, sin prisas, a tu ritmo. Es imposible que puedas perderte, Turismo ha ideado una atractiva propuesta para conocer la ciudad. Su nombre: Barcelona Metro Walks. Comprende siete rutas que combinan el metro, los paseos a pie y algún trayecto en autobús, para conocer las interioridades de la capital catalana, su historia, sus barrios, su desarrollo urbanístico, ... como un barcelonés más, a tu aire.

Los itinerarios están organizados por proximidad, su grado de dificultad es fácil y tienen como punto de partida la plaza de Catalunya y la plaza d'Urquinaona, en el mismo centro urbano. Éstas son las propuestas:
Park Güell-El Coll-Vall d'Hebron
Pedralbes-Sarrià-Sant Gervasi
Gràcia-Tibidabo
Glòries-Poblenou-Fòrum
La Ribera i El Born-Barceloneta-Vila Olímpica
Guinardó-Horta
Sant Andreu-Sant Martí-Clot

Por 12,50 € puedes conseguir la guía que contiene: un croquis del recorrido, con la duración aproximada del desplazamiento entre puntos de interés; un plano de cada ruta, una explicación de todos los puntos de interés, así como fotografías para identificarlos visualmente; un plano general de Barcelona, que te orientará y ayudará a situar las zonas que visitas, y, por último, un plano de la red de metro.

El precio también incluye la tarjeta de transporte T2, que te permite viajar de forma ilimitada en metro y autobuses urbanos durante dos días consecutivos. Los tickets se pueden adquirir en la plaza de Catalunya, en la plaza de Sant Jaume y en las terminales A y B del aeropuerto de Barcelona.

¿Por dónde quieres empezar?

Más información: +34 932 85 38 32
www.barcelonaturisme.com

 


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pinguino.jpgDice la sabiduría popular que febrerito está loco, pero este invierno bien le valdría el calificativo también a sus antecesores, porque pasan los días y las semanas y nada parece cambiar. Lluvias, nevadas y fuertes vientos son los auténticos protagonistas de nuestras conversaciones diarias, ¿O no? Yo llevo hablando del mismo tema ni recuerdo cuánto tiempo, y en esas seguimos. Así que para lo malo, pero también para lo bueno, se hace imprescindible una recomendación climatológica a la hora de planificar cualquier viaje. La Agencia Estatal de Meteorología (www.aemet) nos lo pone fácil. Nos ofrece la previsión del tiempo para los próximos 7 días de cada uno de los municipios españoles: el estado del cielo, la probabilidad de precipitaciones, la cota de nieve, las temperaturas máximas y mínimas, la fuerza del viento. Nada se le escapa. Que en Canarias nos anuncia que va a hacer sol, allá que nos vamos; que nieva en el Pirineo, una buena excusa para preparar los esquíes; que no llueve en Galicia, pues a ver Santiago de Compostela sin depender del paraguas; que busco una playa, pues ahí están todos los datos sobre el viento, el oleaje, la temperatura del agua; que quiero ir a la montaña, lo mismo. Y si quieres más,  www.eltiempo.es y www.tutiempo.net también te echan una mano.

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parqueciencias.jpgEmpeñada como estoy en ponerle las cosas fáciles a mi familia, me propuse organizar nuestro viaje de fin de semana con antelación atendiendo a un único requisito: dejar por un día el monovolumen aparcado en casa y emprender la aventura de viajar en tren. Fue difícil, no se vayan a pensar, acostumbrados como estamos a considerar al coche como a uno más de la familia. Con todo el territorio nacional por delante, busqué entré mis favoritos la dirección de Renfe (www.renfe.es) y a volar, digo, a navegar.


Renfe lo da ya todo pensado en su web: destinos, horarios, precios... Y luego están nuestros requisitos: niños de 0 a 8 años, abuelos, animal de compañía... Aplican descuento por familia numerosa -entre un 50 y 70% según el número de miembros-, los pequeños no pagan hasta los cuatro años, entre ocho y 14 años aplican una rebaja en su billete del 40%, eso sí, tienen asiento propio. Los abuelos tienen a su disposición la Tarjeta Dorada y beneficiarse de rebajas de entre un 25 y un 40%. Y Puck, nuestro perro, también tiene sus derechos (y sus deberes), por supuesto; para eso paga. En otra ocasión tendré en consideración lo de viajar con bicicletas.


En un principio se me pasó por la cabeza la opción de los trenes-hotel, ya que el viaje se realiza mientras los niños duermen y ofrece todos los servicios de un hotel. También estaba la opción de acercarnos a un parque temático, pues la mayoría de ellos tiene su propio apeadero y, en determinados periodos, ofrecen además tarifas especiales que incluyen billetes de idea y vuelta y entradas de uno o varios días al parque. Puestos a tener ideas, más cómodo sería organizar una salida didáctica en tren. Tenía varias opciones: el tren de la fresa (Madrid-Aranjuez), el de Cervantes (Madrid-Alcalá de Henares), el cremallera de Vall de Nuria (Girona), el de vapor entre Monistrol y Montserrat, el de la costa entre Alicante y Denia, y así una larga lista de trenes que te pasean por ciudades, suben montañas, se acercan a castillos o recorren parques naturales. Claro que, por un momento llegué a soñar subirnos al Transcantábrico y perdernos ocho días y siete noches por la España más Verde, de Santiago de Compostela a León.

Destino decidido: el Parque de las Ciencias de Granada (www.parqueciencias.com), recién inaugurado. El paquete incluye el viaje de ida y vuelta, los desplazamientos en autobús desde la estación al parque y la entrada. La experiencia, gratificante. Los niños lo pasaron en grande. Volveré a echar mano de esas propuestas temáticas de Renfe para otras ocasiones. Por un momento, alguien ha pensado en mí sin habérselo pedido.

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